Por encargo de nuestro cliente, nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Desarrollo y Mejora Postcosecha (Arándanos)

Requisitos

- - Profesional en Ingeniería Agronómica, Agroindustrial, Industrias Alimentarias o carreras afines

- - Deseable especialización en Postcosecha, manejo de fruta fresca o cadena de frío

- - Mínimo 05 años de experiencia en postcosecha de fruta fresca, deseable en arándanos.

- - Experiencia y manejo postcosecha de arándanos u otros frutos frescos

- - Manejo de cadena de frío, vida beneficioso y tecnologías de empaque

- - Experiencia en pruebas, análisis de información e indicadores.

- - Inglés intermedio (deseable)

- - Excel avanzado

- - Manejo de Power BI,

- - Licencia de Conducir

Funciones





- Definir y actualizar lineamientos técnicos de postcosecha para los Growers (Arándanos)

- Analizar variables que afectan la calidad, condición y vida útil de la fruta.

- Diseñar y supervisar pruebas técnicas de manejo, materiales y empaque.

- Analizar resultados, tendencias y desviaciones, proponiendo mejoras y recomendaciones.

- Liderar iniciativas de mejora continua y optimización de procesos.

- Evaluar y validar materiales, tecnologías y soluciones de empaque.

- Evaluar el comportamiento postcosecha de nuevas variedades.

- Generar indicadores e información técnica para la toma de decisiones.

📌 Jefe de Desarrollo y Mejora Postcosecha (Arándanos) (Pisco)
🏢 Proterra Perú
📍 Pisco