En Gate Gourmet, empresa líder en servicios de alimentación para el sector aeronáutico, nos encontramos en búsqueda de un(a) Supervisor(a) de Planta que lidere y supervise las operaciones productivas, asegurando el cumplimiento de los estándares de seguridad, calidad, inocuidad y productividad.

¿Cuál será tu reto?

- Supervisar y coordinar las operaciones de producción, manteniendo una comunicación constante con las áreas de Pre Elaboración y Empaquetado.

- Asegurar el cumplimiento del programa de producción, priorizando recursos y actividades de acuerdo con la demanda y las necesidades operativas.

- Liderar equipos de trabajo, asignando funciones y recursos de manera optimizado.

- Realizar seguimiento a indicadores de productividad, calidad, eficiencia y cumplimiento.

- Identificar desviaciones y proponer acciones de mejora para optimizar los procesos productivos.

- Coordinar oportunamente ante cambios en la demanda,



restricciones operativas o incidencias durante la producción.

- Asegurar el cumplimiento de los estándares de inocuidad alimentaria, seguridad y calidad.

- Mantener una adecuada coordinación con las áreas involucradas en la operación para garantizar la entrega oportuna de la producción.

Requisitos

- Bachiller en Ingeniería Industrial, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería de Alimentos o carreras afines.

- Mínimo 3 años de experiencia en posiciones similares en: Canal HORECAS Retail Plantas de alimentos Industrias de producción de alimentos

- Manejo de Microsoft Office, Windows e Internet.

- Experiencia liderando equipos de producción.

- Conocimiento y experiencia en indicadores de gestión y mejora de procesos.

- Disponibilidad para trabajar en Callao y en un entorno de alta exigencia operativa.

📌 Supervisor de planta (Lima)
🏢 GATE GOURMET
📍 Lima