Somos la Red de Salud Privada más amplio del país y nos encontramos en búsqueda del mejor talento para incorporarse a nuestro equipo en la Clínica San Juan Bautista, perteneciente al Grupo San Pablo, en nuestra sede de San Juan de Lurigancho.
Te invitamos a formar parte de nuestro equipo y contribuir al bienestar de nuestros pacientes
FUNCIONES PRINCIPALES
• Preparar los complementos de desayuno, almuerzo y cena.
• Preparar los adicionales y las tomas de alimentación de los pacientes.
• Envasar los complementos alimenticios, como jugos y postres.
• Servir los alimentos en las bandejas correspondientes a cada tiempo de alimentación.
• Elaborar adornos para la presentación de los platillos.
• Brindar apoyo y confort a los pacientes durante la alimentación, según sus necesidades.
• Distribuir las bandejas de alimentos en las habitaciones y recoger las bandejas y jarras utilizadas.
• Preparar y distribuir las jarras de agua.
• Envolver y embolsar los cubiertos para cada tiempo de alimentación.
• Colocar las bandejas limpias en los coches para el siguiente turno.
• Realizar el conteo de la vajilla y reportar las cantidades al personal del siguiente turno.
• Almacenar agua para su purificación y llenar los termos con agua caliente para el siguiente turno.
• Apoyar en la compra de alimentos.
• Controlar y registrar el ingreso y la salida de alimentos.
• Realizar otras funciones asignadas por la jefatura inmediata.
REQUISITOS
• Estudios técnicos en Cocina y/o carreras afines.
• Contar con carné de sanidad vigente.
• Experiencia mínima de 6 meses en empresas de servicios de alimentación o en puestos similares.
• Conocimientos en Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos y nociones básicas de nutrición (deseable).
• Disponibilidad para laborar en San Juan de Lurigancho.
COMPETENCIAS
• Trabajo en equipo.
• Capacidad resolutiva.
• Comunicación efectiva.
• Orientación al cliente y vocación de servicio.
BENEFICIOS
• Remuneración acorde al mercado.
• Ingreso a planill
📌 Auxiliar de Nutrición y Dietas (San Juan de Lurigancho)
🏢 Grupo San Pablo
📍 San Juan de Lurigancho
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