Importante empresa peruana de producción se encuentra en búsqueda de un(a) Jefe de Control de Calidad , quien tendrá como principal responsabilidad asegurar el cumplimiento de los procesos de control de calidad de la producción y de las certificaciones de inocuidad alimentaria exigidas por los clientes (BRC), evitando el riesgo de pérdida de clientes por incumplimiento normativo.
Requisitos:
- Estudios superiores en Ingeniería Industrial, Ingeniería de Alimentos, Química o afines
- Experiencia en control de calidad y gestión de certificaciones de inocuidad alimentaria en planta industrial, idealmente en la industria de envases/empaques o en la industria alimentaria.

Experiencia en Certificaciones BRC y BASC; normativa de inocuidad alimentaria para materiales en contacto con alimentos, gestión de auditorías de certificación, y control de procesos productivos.
Funciones
- Controlar la calidad de los procesos productivos,



asegurando que los productos cumplan los estándares definidos.
- Gestionar y mantener vigentes las certificaciones de inocuidad alimentaria exigidas por los clientes (BRC), incluyendo la preparación y seguimiento de auditorías.
- Llevar la trazabilidad de los procesos: materiales aptos para contacto con alimentos (aprobados por la FDA), pigmentos, limpieza de máquinas y condiciones de producción.
- Adaptar el nivel de exigencia del control según el tipo de producto (hay productos que requieren una certificación más exigente que otros productos).
- Coordinar con planta y con las áreas comerciales para asegurar que los requisitos de certificación de cada cliente se cumplan antes del despacho.

SIGNIFICATIVO:
Disponibilidad para trabajar los sábados
Horario de trabajo: Lunes a Viernes 7am a 4.30pm y los Sábados de 7am a 11.30am

📌 Jefe de Control de Calidad (Lima)
🏢 Hunters Group
📍 Lima