En Alicorp, nuestro propósito de Alimentar un mañana mejor nos guía cada día en cada decisión y acción que tomamos. Por eso, promovemos una atracción de talento inclusiva, que abre puertas a la igualdad de oportunidades de desarrollo para nuestra gente.

Buscamos personas que lideren con pasión, que se hagan cargo y que aprendan constantemente. Te ofrecemos un ambiente ágil y flexible para potenciar tu desarrollo.

¿Cuál será tu desafío?

Ser un agente de transformación en los negocios de nuestros clientes, combinando conocimiento técnico, empatía y habilidades de comunicación para inspirarlos, capacitarlos y guiarlos en el desarrollo de sus negocios a través de asesorías cercanas, prácticas y de alto impacto que a la vez fomenten el posicionamiento y el uso correcto de todo nuestro portafolio de la VP

¿Qué harás en tu rol?

- Elaborar y ejecutar los proyectos de trabajo del segmento de clientes/zona asignada.
- Ejecutar los talleres (capacitaciones masivas) de acuerdo al segmento y/o zona asignada.
- Manejo de un reclamo técnico de acuerdo al procedimiento establecido.
- Realizar seguimiento post asesoría/reclamo.
- Diseñar y desarrollar recetas de productos de acuerdo al requerimiento específico de cada cliente y en base a las tendencias del mercado
- Elaborar los reportes del plan de indicadores de AATT




- Implementar y Mejorar procesos productivos, optimizando tiempos, costos y recursos sin comprometer la calidad del producto final.
- Llevar a los clientes al siguiente nivel dependiendo de su estadio
- Diagnóstico integral del negocio del cliente y relevar las oportunidades
- Fomento, enamoramiento del uso correcto y comunicación de los ventajas de los productos del portafolio de la VP

¿Qué necesitamos de ti?

- Estudios Técnicos concluidos en panificación y pastelería.
- Excel a nivel Intermedio.
- Mínimo 3 años en áreas de Panificación y/o capacitaciones.
- Dominio de procesos básicos de panificación tanto artesanal como industrial: elaboración, formulación, horneado, decoración, conservación, etc.
- Conocimiento de maquinaria y equipos especializados, incluyendo su uso, mantenimiento básico y optimización.
- Control de calidad y seguridad alimentaria, basado en normas y buenas prácticas de manufactura.
- Desarrollo e innovación de productos según tendencias y preferencias del consumidor.

En Alicorp nuestros procesos de selección y contratación son abiertos y transparentes, libre de cualquier forma de discriminación, promoviendo siempre el respeto y la diversidad.

📌 Ejecutivo Técnico - PanificaciónB (Lima)
🏢 Alicorp
📍 Lima