Buscamos un Ayudante de Cocina proactivo y con ganas de integrarse a un equipo ágil en un ambiente de comida rápida especializado en makis. El candidato adecuado colaborará activamente en la preparación y presentación de nuestros productos, asegurando la calidad y el cumplimiento de los estándares.
SEDES DISPONIBLES: SAN BORJA, SURQUILLO, ZARATE, SJM
Responsabilidades
Asistir en la preparación y producción de makis y otros platillos del menú.
Colaborar en el armado y presentación final de los productos.
Mantener la limpieza y el orden del área de trabajo.
Adherirse a los protocolos de higiene, manipulación de alimentos y seguridad.
Asegurar el correcto almacenamiento y conservación de los ingredientes.
Participar en el control de inventario y la rotación de productos.
Seguir las directrices del encargado de cocina y los estándares de calidad.
Requisitos
Experiencia previa en entornos de cocina, restaurantes o comida rápida (preferible).
Experiencia en la preparación de makis o cocina japonesa (deseable, no excluyente).
Conocimientos básicos de manipulación de alimentos.
Disponibilidad para trabajar en horarios variables.
Habilidad para trabajar en equipo, demostrando rapidez y organización.
📌 Ayudante De Cocina Especialidad Makis San Borja (Perú)
🏢 DMARE SUSHI
📍 Perú
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