PERFIL DE PUESTO ENCARGADO DE BARRA
Relevante empresa del rubro de restaurante pizzería se encuentra en la búsqueda de 1 Encargado de Barra para el distrito de Barranco.

REQUISITOS
Experiencia de 1 año como encargado de barra.
Disponibilidad para trabajar en el distrito de Barranco.
Disponibilidad para laborar de lunes a domingo de 1230PM a 1100PM con horas de descansos en cada jornada.

FUNCIONES
Preparar bebidas alcohólicas y no alcohólicas coctelería de autor, coctelería clásica, cafetería.
Trabajar en cumplimiento con los estándares de calidad y servicio del restaurante.
Mantener su área de trabajo limpia y ordenada durante y al concluir su turno.
Realizar las solicitudes de requerimientos de insumos, producción de recetas bases y elaboración de bebidas.




Elaborar propuestas para nuevos coctéles.
Realizar inventario diario de ingresos y salida de insumos, así como el inventario totalizado mensual.
Realizar la apertura y cierre de la barra de acuerdo con las políticas operativas de la empresa.
Demas funciones inherentes a tu cargo.

OFRECEMOS
Remuneración base de S . 1,400
Tarjeta de alimentos de S . 100
Propinas cada 2 semanas.
Bonificación por concepto de recargo de consumo entre s . 350 a S . 450.
Pagos puntuales, quincena y fin de mes.
Ingreso a planilla en Régimen Completo.
Se ofrece almuerzo y lonche cubierto al 100 por la empresa.

📌 Encargado de Barra Barranco, Chorrillos y aledaños
🏢 Importante grupo
📍 Chorrillos