Estamos buscando un Coordinador/a de Obrador de Panadería para incorporarse a Empresa en España.
Funciones
- Gestionar y coordinar las actividades del Obrador de Panadería
- Supervisar el proceso de producción de panadería y asegurar la calidad de los productos
- Analizar y optimizar los procesos de producción para mejorar la eficiencia
- Coordinar con proveedores y colaboradores para asegurar la disponibilidad de materias primas
- Realizar inspecciones y controles de calidad en los productos acabados
Requisitos
- Experiencia previa en coordinación de obradores de panadería. (Mínima 2 años)
- Conocimiento de técnicas de producción de panadería y control de calidad.
- Capacidad para gestionar equipos de trabajo y coordinar tareas.
- Capacidad para organizar turnos, distribuir tareas y supervisar el cumplimiento de objetivos de producción.
- Control de materias primas, mermas y buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Liderazgo, buenas habilidades de comunicación y organización.
Ventajas
- Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.
- Contarás con oportunidades de crecimiento profesional y formación continua.
- Acceso a un equipo de expertos en panadería y procesos de producción.
Buscamos una personaorganizada, resolutiva y con capacidad de liderazgo, que se involucre en la operación y sepa mantener un equipo motivado y enfocado en los objetivos.
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 28 y 45 años
- Conocimientos: Gestión de equipos, Resolución de problemas, Gestión de personal, Servicio al cliente
- Licencias de conducir: A-I
- Disponibilidad de viajar: Si
- Disponibilidad de cambio de residencia: Si