En INKA FISH, restaurante especializado en cocina marina y criolla, estamos buscando un(a) Cocinero(a) con experiencia en cocina caliente y fría para formar parte de nuestro equipo en San Miguel.

Buscamos una persona responsable, organizada y con capacidad para mantener un buen ritmo de trabajo durante el servicio.

¿Qué buscamos?
Secundaria completa.
Mínimo 1 año de experiencia en cocina.
Experiencia en cocina caliente y fría.
Manejo de técnicas de sellado, salteado, cocción y flameado.
Carnet de sanidad vigente.
Disponibilidad para trabajar en San Miguel.

¿Cuáles serán tus funciones?
Preparar los platos asignados según recetas y procedimientos.
Realizar mise en place y abastecer la estación.
Verificar puntos de cocción, tiempos y presentación.
Mantener el área de trabajo limpia y ordenada.




Cumplir las normas de higiene e inocuidad alimentaria.
Coordinar cualquier incidencia con el jefe de cocina.
Apoyar en las labores propias del área.

Horario
9:00 a. m. a 6:00 p. m.
Descanso 1 día entre lunes y jueves.

Ofrecemos
Sueldo acorde al mercado.
Alimentación durante la jornada.
Pagos quincenales puntuales.
Planilla bajo régimen de microempresa.
Ocasiones de crecimiento.
Buen ambiente laboral.

Sede: San Miguel.

Postula y únete al equipo de INKA FISH.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: A partir de S/.2,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero A – San Miguel Lima
🏢 MISTURA MARINA J.J.M.
📍 Lima