Requisitos
Perfil mínimo
Secundaria completa.
Experiencia mínima de 3 años en procesos de manufactura de jugos, pulpas, concentrados u otros productos alimenticios.
Disponibilidad para laborar en La Merced, Chanchamayo.
Capacidad para liderar equipos de trabajo y coordinar actividades operativas.
Perfil deseable
Estudios técnicos en Mecánica, Industrias Alimentarias, Control de Procesos o carreras afines.
Experiencia liderando personal en plantas de producción.
Conocimientos en HACCP, Seguridad y Salud en el Trabajo y Buenas Prácticas de Manufactura.
Funciones principales
Supervisar las actividades del proceso productivo durante el turno asignado.
Coordinar con el Jefe de Línea el cumplimiento del plan de producción.
Verificar las actividades de limpieza y desinfección de equipos, maquinarias y utensilios.
Controlar y registrar información de producción, limpieza y paradas de proceso.
Gestionar el ingreso y salida de productos terminados durante el turno.
Supervisar la asistencia, presentación e higiene del personal a cargo.
Liderar las charlas de seguridad diarias.




Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, seguridad y medio ambiente.
Reportar incidencias y desviaciones operativas al Jefe de Línea o Jefe de Producción.
Cumplir y hacer cumplir los lineamientos de HACCP y demás normativas internas.
Beneficios
Ingreso a planilla conforme a ley.
Capacitación constante.
Oportunidad de desarrollo y aprendizaje en la industria alimentaria.
Excelente ambiente de trabajo.
Sueldo S . 1400.00
Competencias
Liderazgo.
Comunicación efectiva.
Trabajo en equipo.
Responsabilidad.
Organización.
Orientación a resultados.
Compromiso con la seguridad y calidad.
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