Alistar todos los ingredientes para las preparaciones de sopas, arroces, verduras, ensaladas y jugos con el fin de cubrir las necesidades del día y/o Alistar todos los ingredientes para las preparaciones de pastelería

Recoger la requisición del almacén y organizar la mercancía en sus lugares respectivos de manera que se pueda contar con fácil acceso a los ingredientes

Acudir al chef o al Cocinero Primero y/o Pastelero y Panadero para que le asignen sus tareas durante el día con el fin de cumplir a cabalidad de las funciones requeridas en el día.

Supervisar que los puestos de trabajo permanezcan aseados y organizados con el fin de mantener un ambiente óptimo y de calidad para realizar todo lo pertinente a la preparación de alimentos

Requisitos

• Buscamos Bachiller
• Experiencia mínima de 1 año en el cargo.
• Deseables no excluyente formación técnica en cocina.
• Manejo de buenas prácticas de manufactura
• Disponibilidad turnos rotativos mañana, tarde y noche
• Durante el proceso observaremos y valoraremos las siguientes competencias Compromiso, integridad,



dinamismo y energía, adaptabilidad / flexibilidad, Orientación al Cliente, Orientación al detalle.

Beneficios

En nuestra compañía contamos con un completo plan de incentivos diseñados para crear experiencias con gente feliz que incluye la

posibilidad que desarrolles con nosotros un plan carrera, descuento en alojamientos y bebidas, alimentación, cupones de felicidad, entre otros.

¿Quiénes somos?

GHL es el grupo hotelero de mayor crecimiento de la región, con experiencia de más de 50 años en el mercado, con presencia en 11 países y 63 Operaciones Hoteleras multimarcas.

Somos Creadores de experiencias

En GHL Hoteles, entendemos que el trabajo no debe ser concebido sólo como una transacción o como un fin, desde nuestro enfoque, es un medio que posibilita a las personas la consecución de sus propósitos y metas a largo plazo, a través de nuestra visión, crear experiencias con gente feliz.

Sabemos que la

📌 AUXILIAR DE COCINA (Lima)
🏢 GHL
📍 Lima