SUPERVISOR DE CÁMARA FRÍA, ALMACENAMIENTO Y ABASTECIMIENTO – PAPA Y MAÍZ
INVERAGRO, empresa del sector agrícola, se encuentra en búsqueda de un cualificado para asumir la responsabilidad de la administración y supervisión de nuestra cámara fría destinada al almacenamiento y conservación de papa y maíz. Buscamos una persona con experiencia práctica en manejo de productos agrícolas, conservación en frío, control de inventarios y supervisión de operaciones.
OBJETIVO DEL PUESTO
Administrar y supervisar integralmente la cámara fría, asegurando la adecuada recepción, conservación, almacenamiento, control de inventarios, rotación y despacho de papa y maíz, minimizando mermas y garantizando la disponibilidad y calidad de los productos.
PRINCIPALES FUNCIONES
Administrar y supervisar la operación diaria de la cámara fría. Controlar las condiciones de temperatura, humedad, ventilación y conservación de papa y maíz. Supervisar la recepción, pesaje, almacenamiento y despacho de los productos. Verificar las condiciones de calidad de los productos al momento de su ingreso y salida.



Organizar adecuadamente la distribución y ubicación de los productos dentro de la cámara. Controlar los niveles de inventario y realizar inventarios físicos periódicos. Supervisar la rotación de productos y prevenir pérdidas por deterioro. Identificar, controlar y reportar mermas, pudrición, brotación, humedad u otras incidencias. Coordinar el abastecimiento de papa y maíz de acuerdo con las necesidades de la operación. Supervisar al personal encargado de las labores de recepción, almacenamiento, carga, descarga y despacho. Controlar el funcionamiento de los equipos de refrigeración y comunicar oportunamente cualquier incidencia. Coordinar los mantenimientos preventivos y correctivos de la cámara fría. Mantener actualizados los registros de temperatura, inventarios, ingresos, salidas y mermas. Elaborar reportes de inventarios, movimientos, mermas y estado de conservación de los productos. Proponer mejor

📌 SUPERVISOR DE CÁMARA FRÍA, ALMACENAMIENTO Y ABASTECIMIENTO – PAPA Y MAÍZ (Puente Piedra)
🏢 Peru Productos Agricolas
📍 Puente Piedra