OPERARIO(A) DE PRODUCCIÓN DE HELADOS – TENTACIONES GOURMET

Tentaciones Gourmet, empresa dedicada a la elaboración y comercialización de productos de pastelería y gastronomía, se encuentra en búsqueda de un(a) Operario(a) de Producción de Helados para formar parte de nuestro equipo.

Requisitos
Experiencia en elaboración y producción de helados.
Mínimo 6 meses de experiencia en puestos similares.
Deseable experiencia en heladerías artesanales.
Estudios o cursos de Heladería, Pastelería o Gastronomía (deseable).
Conocimiento de manipulación y seguridad alimentaria.

Principales funciones
Elaborar helados artesanales y/o de producción de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.
Preparar y dosificar correctamente los ingredientes e insumos.
Operar y controlar las máquinas y equipos de producción de helados.
Preparar mezclas,



bases y diferentes sabores, verificando temperatura, textura y consistencia.
Controlar la calidad, sabor y presentación de los productos.
Realizar el correcto lavado, limpieza y sanitización de máquinas, equipos y utensilios.
Mantener limpia y ordenada el área de producción.
Controlar el uso de materias primas e informar sobre faltantes o necesidades de producción.
Apoyar en el inventario y control de insumos del área.

Te ofrecemos
Ingreso a planilla MYPE desde el primer día.
Pagos mensuales
Incentivos laborales de acuerdo con ley.
Posibilidad de formar parte de Tentaciones Gourmet.
Grato ambiente de trabajo.

📌 Solicitamos Heladero A – Elaboración De Helados Artesanales Lima
🏢 Tentaciones by Ale Melly
📍 Lima