Buscamos COCINERO con experiencia comprobada en cocina chifa para incorporarse a nuestro equipo.
Funciones
Preparación de platos de comida chifa y oriental.
Manejo de wok y técnicas de salteado.
Preparación y organización de mise en place.
Cumplir recetas, porciones y estándares de calidad.
Mantener el área de trabajo limpia y ordenada.
Cumplir normas de higiene y manipulación de alimentos.
Apoyar en las diferentes actividades del área de cocina.
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