En Natural Time nos encontramos en la búsqueda de un/a Pastelero(a) con perfil creativo y proactivo para liderar el desarrollo e implementación de nuestra línea de pastelería saludable en Chiclayo.

El objetivo del puesto es crear, estandarizar y elaborar desde cero recetas de pastelería saludables (sin azúcar refinada ni insumos químicos), además de brindar apoyo y orientación al equipo de producción.

Funciones principales:
Crear y desarrollar recetas de pastelería saludable, libres de azúcar e insumos químicos.
Aportar e implementar recetas probadas a la carta de productos.
Diseñar y estandarizar los procesos de producción desde cero.
Elaborar los productos de pastelería en el centro de producción.
Coordinar la producción diaria con el área de Almacén y Operaciones.
Guiar y orientar al equipo de producción en técnicas de repostería.
Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo.

Requisitos:
Experiencia:
Mínimo 1 año de experiencia en pastelería (deseable 2 años).
Experiencia comprobada en pastelería saludable (adaptación o creación de recetas sin azúcar ni aditivos químicos).




Se valorará contar con un recetario propio saludable.
Formación: Estudios técnicos, cursos o formación en Pastelería, Repostería o Gastronomía.
Residencia: Chiclayo (Indispensable).
Competencias: Creatividad e innovación, atención al detalle, capacidad de organización, orientación al trabajo en equipo y proactividad.

Condiciones laborales:
Jornada: Jornada completa (presencial).
Horario: Lunes a sábado de 8:00 a. m. a 5:00 p. m.
Día de descanso: Domingos.
Régimen: Planilla MYPE.

Remuneración y Ventajas:
Sueldo: S/ 1,600 - S/ 1,800 soles (según evaluación).
Beneficios extra:
15% de descuento corporativo en la marca.
Convenios y descuentos en gimnasios, clínicas y marcas aliadas.

Proceso de selección:
Entrevista presencial con el área de Operaciones.
Prueba práctica de 1 día de duración (remunerada) coordinada con el postulante.

Sueldo: S/.1,600.00 - S/.1,800.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Pastelero/a De Repostería Saludable Chiclayo
🏢 Grow Consultores
📍 Chiclayo