INSPECTORES DE CALIDAD FRESAS ARANDANOS PALTAS MANGOS

REQUISITOS
Egresado o técnico en Ing. Alimentaria, Ing. Agroindustrial, Biólogo, o afines
Cursos en BPM Implementación HACCP obligatorio
Cursos en Norma BRC deseable
INDISPENSABLE en rubro Agroexportación de frutas Fresa, paltas, arándanos, etc.

FUNCIONES
Realizar la evaluación y seguimiento de los PCC del Sistema HACCP, revisando el cumplimiento de los sistemas de vigilancia y límites de control.
Verificar y gestionar el registro de todos los controles establecidos en cada línea de proceso, asegurando el cumplimiento de las especificaciones y o parámetros operacionales.
Gestionar y verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura en el procesamiento de frutas y vegetales.




Coordinar y gestionar con el área de producción las desviaciones que puedan presentarse en el proceso productivo.
Gestionar la trazabilidad con las áreas correspondientes, involucrando nuestros procesos desde la recepción de MP hasta la distribución final.
Realizar seguimiento a las validaciones de proceso productos aplicables en planta. Otras funciones que su jefe inmediato indique

HORARIO ROTATIVO Cada 2 semanas aprox. PAGA SEMANAL REMUNERACIÓN POR HONORARIOS
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📌 Inspector A De Calidad Rubro Agroindustrial Callao
🏢 AGROEMPAQUES
📍 Callao