DEL ANDE ALIMENTOS S.A.C., empresa agroindustrial dedicada al procesamiento y exportación de productos congelados (IQF), se encuentra en la búsqueda del mejor talento para cubrir la siguiente posición: AUXILIAR DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD

Principales funciones
Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), POES y demás procedimientos de inocuidad durante todo el proceso productivo.
Realizar inspecciones de calidad e inocuidad en las áreas de recepción de materia prima, proceso, empaque, almacenamiento y despacho.
Monitorear el cumplimiento de los puntos de control establecidos en el proceso IQF.
Ejecutar controles de calidad del producto en proceso y producto terminado, verificando el cumplimiento de las especificaciones del cliente.
Registrar los resultados de las inspecciones y controles en los formatos establecidos.
Reportar oportunamente desviaciones, no conformidades e incidencias detectadas durante el proceso.
Dar seguimiento a las acciones correctivas y preventivas relacionadas con calidad e inocuidad.
Verificar las condiciones de higiene del personal, equipos e instalaciones antes, durante y después del proceso.




Supervisar el cumplimiento de los procedimientos de limpieza y desinfección.
Apoyar en la atención de auditorías internas, de clientes y de organismos certificadores.

Perfil del puesto
Egresado o bachiller de Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Microbiología, Biología.
Experiencia mínima de 6 meses en áreas de Aseguramiento o Control de Calidad en plantas de alimentos o agroindustriales (deseable en plantas IQF).
Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES) y HACCP.
Conocimiento de programas de prerrequisitos, inocuidad alimentaria y sistemas de gestión de calidad.
Deseable conocimiento de estándares BRCGS, FSMA, GlobalG.A.P. y normativa sanitaria vigente.
Manejo de Microsoft Office a nivel intermedio.
Disponibilidad para laborar en Chancay – Huaral y realizar horario rotativo.
Persona responsable, organizada, proactiva, con capacidad de análisis y trabajo en equipo.

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar De Aseguramiento De La Calidad Chancay
🏢 DEL ANDE ALIMENTOS
📍 Chancay