Asistente de Cocina - Régimen 14x7 (Planta Minera Los Rosales, Puno)

Ubicación: Puno, Perú

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por contrato

Jornada: Régimen atípico 14x7

Descripción del puesto:

Buscamos Asistente de Cocina comprometido y con experiencia en servicios de alimentación masiva para sumarse a nuestro equipo en la Planta Minera Los Rosales (Puno). Serás responsable de brindar apoyo operativo en la preparación de alimentos y el mantenimiento del área de cocina, garantizando los estándares de calidad e higiene del campamento.

Funciones principales:

- Apoyar en la pre-elaboración, picado y cocción de insumos para desayunos, almuerzos y cenas.
- Mantener la limpieza y desinfección de utensilios, equipos y zonas de trabajo conforme a las normas de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
- Asistir en el montaje y servido de platos en la línea de atención al personal.




- Apoyar en la recepción, orden y almacenamiento de víveres en bodega/cámara fría.

Requisitos:

- Experiencia mínima de 1 año como asistente o ayudante de cocina, preferentemente en campamentos mineros, concesionarios de alimentos o comedores masivos.
- Disponibilidad inmediata para trabajar bajo régimen 14x7 en la zona de Puno.
- Carné de sanidad vigente para manipulación de alimentos.
- Capacidad de adaptación al trabajo en altitud y en equipo.

Beneficios:

- Cobertura alojamiento y alimentación 100% en el campamento minero.
- Posibilidad de desarrollo y estabilidad laboral.

Sueldo: S/.1,002.23 - S/.1,500.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Asistente de cocina (Puno)
🏢 Los Rosales
📍 Puno