09 oct
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CREAN Investments
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Miraflores
09 oct
CREAN Investments
Miraflores
En The Coffee, cadena internacional de cafeterías de especialidad, buscamos un(a) *Ayudante de Cocina* para formar parte del equipo operativo.
Buscamos a una persona responsable, organizada y con actitud de aprendizaje, que garantice la correcta preparación, presentación y calidad de nuestros productos de alimentos, contribuyendo a la experiencia que vive cada cliente.
Funciones:
- Preparar alimentos siguiendo las fichas técnicas y estándares establecidos (gramajes, tiempos, temperaturas).
- Operar correctamente los equipos de cocina (hornos, grills, refrigeradores, etc) y reportar cualquier anomalía.
- Realizar el mise en place de la estación de trabajo antes de la apertura.
- Mantener la cocina, equipos y utensilios en óptimas condiciones de limpieza e inocuidad.
- Controlar el stock e insumos, verificando fechas de vencimiento y condiciones de almacenamiento.
- Asegurar la correcta presentación visual y de temperatura de cada producto servido.
Requisitos:
- Secundaria completa.
- Disponibilidad para trabajo operativo bajo presión.
- Experiencia o estudios en Gastronomía.
- Actitud proactiva, atención al detalle y compromiso con la limpieza y el orden.
Condiciones:
- Horario: Turno AM y PM
- Ubicación: Sede de La Paz de The Coffee (Miraflores).
- Modalidad: Presencial
Beneficios:
- Ingreso a planilla con los ventajas al 100%.
- Bono mensual de consumo en nuestras tiendas.
- Capacitación y desarrollo dentro de la operación.
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Ayudante de Cocina (Miraflores)
🏢 CREAN Investments
📍 Miraflores