Estudiaste Gastronomía o tienes pasión por la cocina? En El Rincón de Vallejo te ofrecemos una oportunidad de crecimiento real, estabilidad y un sobresaliente ambiente de trabajo. ¡Tus prácticas o formación cuentan! Perfil que buscamos: Estudiantes de últimos ciclos, egresados de Gastronomía o personal con experiencia en cocina.
Deseable experiencia o conocimientos en áreas como: Cafetín, Frituras o Comida Criolla y Mariscos. (Si eres estudiante o egresado tus prácticas suman como experiencia). Rapidez, orden y trabajo en equipo. Disponibilidad para laborar en turno día 6:30 a.m. a 3:15 p.m. o en turno noche de 2:45 p.m. a 11:30 p.m. Funciones principales: Preparar y servir los platos de tu estación asignada.
Realizar el corte, picado y alistamiento de insumos (mise en place) antes del servicio.



Mantener tu área de trabajo limpia, ordenada y con los insumos completos durante el turno. Beneficios: Ingreso a Planilla Régimen General: AL 100% (Gratificación, CTS, Asignación Familiar, 30 días de vacaciones, Seguro Essalud, SCTR, Vida Ley, PAGO DE FERIADOS, INCENTIVOS).

Oportunidad de Crecimiento. Estabilidad. Incentivos: Bonificaciones adicionales por desempeño y por alcance de metas de venta.

Requerimientos
Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia

Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

📌 Ayudante de cocina (Trujillo)
🏢 El Rincón de Vallejo
📍 Trujillo