Misión
Liderar y gestionar la planificación y abastecimiento de los formatos de Hiperbodegas e E-Commerce para las categorías de Food.
Descripción
Planificación y abastecimiento
Liderar desde el área de planificación el correcto abastecimiento y óptimo inventario de las categorías de Food en los formatos a cargo.
Brindar estatus de abastecimiento de las categorías de food al área de operaciones.
Centralizar y gestionar solicitudes de abastecimiento ante lanzamientos, campañas, entre otros.

Gestión de Promociones
Analizar, evaluar y cargar apuestas promocionales, validando la información necesaria para asegurar correcta ejecución.
Definir las cantidades requeridas para cada promoción mediante análisis de históricos de venta, variables comerciales y de implementación.
Generar escenarios y recomendaciones para lograr correcto balance de abastecimiento hacia el CD y las Tiendas.
Gestionar y dar seguimiento a los cumplimientos e implementación de promociones para el formato a cargo.




Gestionar modificaciones en promociones vigentes derivadas de ajustes comerciales, cambios en el abastecimiento o variaciones de la demanda, con previo análisis de riesgo en la implementación.

Coordinación con Áreas
Coordinar con equipo comercial plan de abastecimiento de productos nuevos, lanzamientos, apuestas promocionales y campañas relevantes para el formato.
Coordinar con centros de distribución los recibos de mercadería.
Coordinación con equipo de planificación de categorías para asegurar correcto abastecimiento del formato y cumplimientos de las implementaciones promocionales.
Comunicación constante con equipo de Promociones y Comercial ante posibles riesgos de abastecimiento y liderar planes de acción.

Monitoreo y Control
Identificar y reportar alertas por exceso de cobertura, riesgo de sobrestock o desviaciones relevantes en la planificación.
Realizar seguimiento al nivel de cumplimiento de implementación de promociones en tiendas, centros de distribu

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📍 Perú