Como Mozo/Azafata en Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima, serás responsable de entregar alimentos y bebidas a las habitaciones, brindando un servicio de excelencia y asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y atención (LQA) establecidos por Belmond. Esta posición es fundamental para garantizar una experiencia personalizada y de alto nivel en el servicio de alimentos y bebidas dentro de las habitaciones, contribuyendo directamente a la satisfacción del huésped, la imagen del hotel y el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser parte del futuro del lujo, este es tu momento.
Las responsabilidades principales incluyen:
• Recibir cordialmente a los huéspedes y clientes al ingreso del restaurante.
• Ofrecer la variedad de opciones de la carta mostrando conocimiento de ella y tomar los pedidos de los clientes.
• Asegurarse que los platos estén bien calientes, limpios y uniformes.
• Estar pendiente al servicio (retirar utensilios sucios, los que no se utilizan y ofrecer otro en caso sea necesario,



cambiar vaso y/o tazas de los clientes cuantas veces sea necesario).
• Reponer la canasta de panes de manera inmediata, retirar las canastas vacías.
• Tener al alcance lo necesario para atender de forma rápida al cliente (limón, ají, tabasco, aceite de oliva, etc.)
• Mantener la mesa, la zona de servicio y azafate de cambio ordenado, dándole la facilidad al que recoge las cosas.
• Organizarse para tener un reponedor por cada estación y coordinar para no cruzarse entre ellos.
• Revisar que la alfombra, los tapetes y los baños queden limpios para los servicios posteriores, en caso estén sucios retirarlos.
• Organizar las zonas de servicios. Lo limpio y sucio no debe juntarse.

Lo que tu aportarás:
• Egresado de Hotelería, Turismo o Administración Hotelera y/o afines.
• Experiencia mínima de 2 años realizando funciones similares, de preferencia en hoteles 5*
• Conocimientos técnicos en HACCP y BPM.
• Ma

📌 Mozo - Azafata Tragaluz - Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima
🏢 Belmond
📍 Miraflores