Somos una pastelería dark kitchen ubicada en Miraflores y buscamos incorporar a nuestro equipo una Pastelera Especialista en Decoración.

Buscamos una competente con experiencia en decoración y armado de tortas, atención al detalle y buen criterio estético, capaz de trabajar diferentes formatos y diseños manteniendo los estándares de calidad de la marca.

Funciones:

- Elaboración y decoración de tortas personalizadas.
- Decoración con buttercream americano, chantilly y masa elástica.
- Armado y decoración de tortas de 1, 2 y 3 pisos
- Elaboración de tortas circulares, rectangulares y otros formatos.
- Manejo de manga, boquillas, alisado y diferentes técnicas de decoración.
- Preparación y aplicación de rellenos, coberturas y acabados.
- Horneado de kekes según recetas y gramajes establecidos.




- Interpretación y reproducción de referencias de diseño.
- Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y cumplir con los estándares de higiene..

Requisitos:

- Estudios de Pastelería culminados.
- Mínimo 1 año de experiencia en decoración de tortas.
- Experiencia trabajando principalmente con buttercream americano.
- Dominio de chantilly, masa elástica y tortas altas.
- Capacidad para trabajar diferentes formas y tamaños.
- Buena precisión, acabado y atención al detalle.
- Responsabilidad, puntualidad y capacidad para trabajar bajo pedido.

Modalidad: Part Time

Lugar: Miraflores, Lima.

Sueldo: A partir de S/.800.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 PASTELERA ESPECIALISTA EN DECORACION - PART TIME (Miraflores)
🏢 La Myrtille
📍 Miraflores