En Papeos nos encontramos en la búsqueda de un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía, con experiencia en estaciones de calor (horno, fritura y salteado) y destacado actitud para trabajar en equipo. Si buscas estabilidad, pagos puntuales quincenales y oportunidad de crecimiento salarial según tu desempeño, ¡esta vacante es para ti!

Funciones principales:

- Preparación y elaboración de alimentos de acuerdo con el menú y recetas establecidas.
- Dominio en las estaciones de horno, frituras y salteados.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, limpieza y seguridad alimentaria (BPM).
- Mantener la estación de cocina limpia, ordenada y abastecida durante el servicio.
- Colaborar con el equipo para asegurar despachos rápidos y con excelente presentación.

Requisitos:

- Experiencia:
- Mínimo 2 años de experiencia previa en el puesto de Cocinero (Indispensable).
- Mínimo 6 meses de experiencia en funciones similares o en el sector gastronómico.
- Estudios: Estudios en Gastronomía (en curso, truncos o concluidos) (Valorable).
- Documentación:
- Carnet de Sanidad vigente (Indispensable).
- En caso de postulantes extranjeros, contar con documentación en regla (Indispensable).
- Movilidad / Residencia:



Residir en zonas aledañas o contar con movilidad propia (moto, bicicleta, etc.) debido al horario de salida.
- Competencias: Proactividad, rapidez, honestidad, puntualidad, compromiso y trabajo bajo presión.

Condiciones laborales:

- Horario: Lunes a domingo de 3:30 p. m. a 12:45 a. m.
- Día de descanso: Martes (fijo o sujeto a evaluación y coordinación interna).
- Régimen: Planilla REMYPE.
- Frecuencia de pago: Pagos quincenales (posibilidad de solicitar adelanto de sueldo una vez por quincena).

Remuneración y Beneficios:

- Sueldo base: S/ 1,700 - S/ 2,000 soles (evaluable y con posibilidad de incremento según desempeño).
- Alimentación: Cena incluida durante la jornada laboral.
- Descuentos: 25% de descuento en la carta de comida.

Proceso de selección:

- Entrevista presencial y día de prueba el mismo día.
- Periodo de prueba: 4 días de prueba (totalmente pagados al finalizar el último día).
- Uniforme para la prueba: Pantalón de cocina, suecos/calzado de cocina antideslizante y polo negro o chaqueta.

Sueldo: S/.1,700.00 - S/.2,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero/a (Rímac)
🏢 Grow Consultores
📍 Rímac