En Natural Time nos encontramos en la búsqueda de un/a Pastelero(a) con perfil creativo y proactivo para liderar el desarrollo e implementación de nuestra línea de pastelería saludable en Chiclayo.

El objetivo del puesto es crear, estandarizar y elaborar desde cero recetas de pastelería saludables (sin azúcar refinada ni insumos químicos), además de brindar apoyo y orientación al equipo de producción.

Funciones principales:

- Crear y desarrollar recetas de pastelería saludable, libres de azúcar e insumos químicos.
- Aportar e implementar recetas probadas a la carta de productos.
- Diseñar y estandarizar los procesos de producción desde cero.
- Elaborar los productos de pastelería en el centro de producción.
- Coordinar la producción diaria con el área de Almacén y Operaciones.
- Guiar y orientar al equipo de producción en técnicas de repostería.
- Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo.

Requisitos:

- Experiencia:
- Mínimo 1 año de experiencia en pastelería (deseable 2 años).
- Experiencia comprobada en pastelería saludable (adaptación o creación de recetas sin azúcar ni aditivos químicos).




- Se valorará contar con un recetario propio saludable.
- Formación: Estudios técnicos, cursos o formación en Pastelería, Repostería o Gastronomía.
- Residencia: Chiclayo (Indispensable).
- Competencias: Creatividad e innovación, atención al detalle, capacidad de organización, orientación al trabajo en equipo y proactividad.

Condiciones laborales:

- Jornada: Tiempo completo (presencial).
- Horario: Lunes a sábado de 8:00 a. m. a 5:00 p. m.
- Día de descanso: Domingos.
- Régimen: Planilla MYPE.

Remuneración y Beneficios:

- Sueldo: S/ 1,600 - S/ 1,800 soles (según evaluación).
- Beneficios extra:
- 15% de descuento corporativo en la marca.
- Convenios y descuentos en gimnasios, clínicas y marcas aliadas.

Proceso de selección:

- Entrevista presencial con el área de Operaciones.
- Prueba práctica de 1 día de duración (remunerada) coordinada con el postulante.

Sueldo: S/.1,600.00 - S/.1,800.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Pastelero/a de Repostería Saludable - Chiclayo
🏢 Grow Consultores
📍 Chiclayo