Jaime Pesaque Restaurantes, una empresa líder en el sector de la gastronomía, se encuentra en la búsqueda:

COCINERO RESTAURANTE MAYTA

REQUISITOS:

- Estudios concluidos en cocina, gastronomía o afines.
- Experiencia en alta cocina de 3 años.
- Conocimiento en diversos platos.
- Disponibilidad para trabajar de lunes a domingos,5x2, en turnos partidos.

RESPONSABILIDADES:

- Preparar el mise en place de acuerdo a los platos del menú.
- Ayudar a ejecutar el plato de acuerdo a la solicitación del cliente, siguiendo la anotación de los mozos.
- Velar por la higiene personal y de los alimentos, así como mantener la cocina organizada y limpia.
- Evitar desperdicio de los alimentos.
- Velar por la calidad de los alimentos, averiguando plazo de validez y almacenamiento.
- Ayudar en la preparación y reposición de platos para buffet.




- Seguir el Manual de Procedimientos y Buenas Prácticas.
- Ejecutar otras actividades afines.

OFRECEMOS:

- Salario competitivo mas propinas.
- Alimentación cubierta
- Pagos quincenales
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
- Línea de carrera

¡Esperamos recibir tu CV y conocerte pronto!

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: S/.1,900.00 - S/.2,400.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- Disponibilidad para trabajar en horarios partido 9:15 am a 11 pm, 5x2 (días de descanso rotativos)
- Indique su numero de celular
- ¿Cual es su espectativa salarial ?
- Comenta brevemete tu experiencia en restaurantes gourmet, de autor o alta cocina.

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Restaurante Mayta (Lima)
🏢 Jaime Pesaque Restaurante
📍 Lima