En Palmetto Hoteles Brindamos Experiencias Únicas De Hospitalidad, Destacándonos Por La Calidad, Calidez y Excelencia De Nuestro Servicio. Con Más De 20 Años En El Sector Hotelero, Seguimos Creciendo y Buscamos Nuevos Talentos Para Formar Parte De Nuestra Familia.

Actualmente Nos Encontramos En La Búsqueda Del Mejor Talento Para Ocupar Nuestras Vacantes De

COCINERO

Requisitos

- Estudios concluidos en Gastronomía o afines.
- Experiencia mínima de 1 año en hoteles o restaurantes.
- Conocimientos en cocina criolla, mariscos, oriental, entre otros.
- Disponibilidad para horarios rotativos.
- Habilidades de trabajo en equipo, adaptabilidad y orientación al cliente.

Funciones

- Elaborar desayunos, almuerzos, cenas y pedidos a la carta según estándares del hotel.
- Preparar mise en place y gestionar insumos asignados por el jefe de cocina.
- Verificar el stock de insumos y solicitar reposición cuando sea necesario.
- Elaborar coffee breaks para el personal en coordinación con la administración.
- Mantener orden, limpieza y buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Cumplir con procesos de cocina eficientes y seguros.

Beneficios





- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
- Alimentación cubierta durante la jornada laboral.
- Oportunidades de capacitación y desarrollo profesional.
- Sobresaliente clima laboral en una empresa en constante crecimiento.
- Pago puntual y estabilidad laboral.

¡POSTULA YA! Y sé parte de esta gran familia (*) En Palmetto Hoteles valoramos la diversidad y defendemos la igualdad de oportunidades. Buscamos crear un lugar seguro e inclusivo que permita el crecimiento, la innovación y el desarrollo de todos/as los/as colaboradores. En base a ello, todos/as los/as postulantes calificados/as serán considerados/as para los procesos de selección, independientemente de su origen, edad, sexo, identidad de género, orientación sexual, condición de discapacidad física o mental, religión, entre otras características. En caso de requerir asistencia o algún ajuste dentro del proceso de selección, agradecemos sea comunicado al momento de enviar el CV para asegurar la participación de todos/as bajos las mismas condiciones.

📌 Ayudante de cocina (San Borja)
🏢 Nila Robinson u0026 Associates
📍 San Borja