SUPERVISOR(A) DE LÍNEA DE ENVASADO DE PANETONES

Requisitos:
Técnico o universitario de las carreras de Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Industrial, Producción o afines.
Experiencia mínima de 1 año como supervisor(a), encargado(a) o líder de producción, de preferencia en plantas de alimentos, panificación o productos de consumo masivo.
Experiencia en líneas de envasado y/o empacado.
Conocimiento de BPM, inocuidad alimentaria, control de calidad y seguridad y salud en el trabajo.
Manejo de personal y capacidad para organizar equipos de trabajo.
FUNCIONES PRINCIPALES:
Supervisar y coordinar las actividades de la línea de envasado de panetones.
Distribuir al personal de acuerdo con las necesidades de producción.
Verificar el cumplimiento del programa y las metas de producción.
Supervisar el correcto envasado, embolsado, encajado, amarre y paletizado del producto.
Verificar peso, presentación, codificación, sellado y condiciones del producto terminado.




Asegurar el cumplimiento de las BPM, normas de higiene, orden y limpieza en la línea.
Coordinar con las áreas de Producción, Calidad, Almacén y Mantenimiento para evitar retrasos en la operación.
Detectar y reportar incidencias, mermas, productos no conformes y fallas en el proceso.
Supervisar el cumplimiento del uso correcto de EPP y normas de SST.
Elaborar reportes de producción y comunicar los resultados e incidencias del turno.
Mantener una adecuada disciplina, organización y clima de trabajo dentro de la línea.

COMPETENCIAS:
Liderazgo y manejo de equipos.
Responsabilidad y compromiso.
Capacidad de organización y planificación.
Comunicación efectiva.
Orientación a resultados.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Resolución de problemas.

Modalidad: Presencial

Lugar de trabajo: Puente Piedra – Shangrilá

📌 Supervisora De Envasado De La Linea De Panetones Puente Piedra
🏢 Orindale Properties Perú
📍 Puente Piedra