Ayudante de Cocina Resumen del Puesto Buscamos un Ayudante de Cocina proactivo y con gran disposición para integrarse a nuestro equipo. El candidato idóneo tendrá un robusto compromiso con la higiene y la calidad en la preparación de alimentos, además de una destacado capacidad de trabajo en equipo.
Responsabilidades
Colaborar en la preparación y elaboración de alimentos siguiendo las directrices establecidas.
Realizar tareas de lavado, pelado, corte y preparación de diversos ingredientes.
Asegurar la limpieza, el orden y la desinfección constante del área de trabajo.
Lavar y organizar adecuadamente los utensilios, equipos y menaje de cocina.
Adherirse estrictamente a las normativas de higiene y manipulación de alimentos.
Participar en el almacenamiento y conservación apropiada de los insumos.
Verificar la calidad y buen estado de los productos e ingredientes.




Brindar apoyo en el servicio y despacho de alimentos cuando sea requerido.
Minimizar el desperdicio y optimizar el uso de los insumos.
Seguir las indicaciones del personal a cargo y las normativas internas.

Requisitos
Experiencia previa en puestos similares es valorada.
Conocimiento de técnicas básicas de preparación de alimentos.
Comprensión de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Capacidad para seguir instrucciones y trabajar bajo presión.
Habilidad para trabajar de forma colaborativa en equipo.
Actitud proactiva y orientada a la limpieza y el orden.
Disponibilidad para cumplir con los horarios establecidos.

📌 Ayudante De Cocina San Borja
🏢 CLINICA ONCOLOGICA PERUANA
📍 San Borja