Cocinero/a de Calientes Resumen del Puesto
Buscamos un/a Cocinero/a de Calientes con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina. El candidato adecuado será una persona hábil, cumplidora y con capacidad para seguir instrucciones exactas, garantizando la calidad y consistencia de nuestros platos.
Responsabilidades
Preparación y cocción de platos del área de calientes, siguiendo las recetas establecidas.
Manejo productivo del equipo de cocina.
Realización de mise en place y listas de trabajo diarias.
Colaboración con el equipo para mantener un ambiente de trabajo ordenado y productivo.
Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos
Experiencia mínima de dos años en el área de calientes en establecimientos de restauración.
Habilidad demostrada en el manejo de equipos de cocina.
Capacidad para seguir recetas y procedimientos al pie de la letra.
Persona organizada, responsable y con gran atención al detalle.
Disponibilidad para trabajar en turnos fijos de día y fines de semana con horario partido.
Actitud proactiva y disposición para trabajar en equipo.

📌 Cocinero/a De Calientes Lima (Perú)
🏢 Arlotia
📍 Perú