En La Lucha Partners (la gran familia detrás de La Lucha Sanguchería , Siete Sopas, Paco Yonque, Fuente de Soda y Carbón) estamos buscando a un crack de la gestión técnica para sumarse a nuestro equipo como:
Asistente Senior de Mantenimiento- Sector Retail / Restaaurante
Buscamos a alguien con punche, que encuentre soluciones ágiles y que le encante la adrenalina del sector retail y restaurantes. Tu misión principal será analizar la información operativa principal de nuestras sedes para darnos las mejores herramientas de planificación y ayudarnos a tomar decisiones estratégicas que mantengan nuestra promesa de calidad y sabor de siempre.
¿Cuáles serán tus retos en el día a día?
Diseñar el plan de acción: Programarás y planificarás al detalle el mantenimiento preventivo y correctivo para que nuestras tiendas, planta e instalaciones operen siempre al 100%.
Asegurar la calidad: Cada trabajo técnico quede perfecto, analizando resultados y armando los reportes de gestión semanales y mensuales.
Ser el puente del equipo: Coordinarás codo a codo con Operaciones, Planta,



Compras y Almacén para que nunca falten materiales y las sedes funcionen sobre ruedas.
Impulsar la mejora continua: Analizarás las estadísticas e indicadores del área para proponer ideas frescas que optimicen la operatividad de nuestros locales.
Controlar la documentación: Mantendrás al día los certificados, constancias y papeles técnicos indispensables para cada uno de nuestros establecimientos.

¿Qué necesitamos de ti?
Tu formación: Egresado o Bachiller universitario en Ingeniería, Administración, Economía, Contabilidad, Sistemas o carreras afines.
Disponibilidad para laborar 100% presencial de lunes a viernes y sabados hasta a 1pm, vistando campo.
Tu experiencia: Mínimo 2 años gestionando mantenimiento en restaurantes, tiendas retail u otros negocios de atención al público de alto flujo.
Tus conocimientos: Sólido dominio en mantenimiento de instalaciones.
Tus herramientas: Manejo de Micro

📌 Asistente Senior De Mantenimiento Sector Retail Restaurantes Lima
🏢 Lucha Partners
📍 Lima