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Nos encontramos en búsqueda de un Asistente de Cocina para laborar en Cerro de Pasco bajo régimen 15x7.

Buscamos personas comprometidas, con ganas de aprender y desarrollarse en operaciones de campamento. Ofrecemos ingreso a planilla, alimentación, hospedaje y posibilidad de crecimiento cualificado

REQUISITOS:
Técnico en gastronomía.
Experiencia en de trabajo en campamentos mineros u afines,
Experiencia de trabajo en lugares con altura superior a los 3000 msnm
Experiencia cocinando para más de 20 personas
Disponibilidad para trabajar en Régimen 15 x7

FUNCIONES:

Ejecutar y establecer los procesos de cocina interno.
Elaborar el menú diario para el personal del centro del cultivo.
Controlar diariamente y reportar sobre el Kardex de insumos de alimentos para cocina.




Realizar una solicitud de pedido de alimentos cada vez que sea necesario y en las fechas establecidas.
Mantener limpio la cocina y el comedor constantemente.
Coordinar constantemente con el área de RRHH y Logística para el abastecimiento de los pedidos.
Hacer seguimiento a los pedidos realizados de alimentos.
Recibir los alimentos que lleguen al centro y reportar en caso haya faltantes.
Cualquier tarea que sus superiores indiquen y se inherente a su puesto de trabajo.

VENTAJAS:
Planilla completa desde el primer día
Hospedaje cubierto al 100%.
Pasajes cubierto al 100%.
EPS cubierto al 100%

📌 Asistente De Cocina / Cerro De Pasco / 15 Chaupimarca (Perú)
🏢 Peruvian Andean Trout
📍 Perú