Importante empresa de rubro gastronómico y concesionarios, con operaciones en el mercado operando en plantas, clínicas, universidades y colegios se encuentra en búsqueda de personal para el cargo de Administrador(a) de Concesionario – Alimentación
REQUISITOS
-Técnico, bachiller o Titulado en la carrera de Gastronomía, Administración, Ingeniería Alimentaria, Nutrición y/o afines.
-Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares en empresas de concesionario.
-Manejar Microsoft Office nivel intermedio.
-Disponibilidad de Trabajar en la Molina.
-Disponibilidad para trabajar en el horario de lunes a viernes de 6:00 am a 4:30 pm, (Solo 2 sábados al mes sábados 8:00 am a 12:00 pm y 2 sabados de lunes a viernes) según necesidad, proyectado solo a sus 48 horas semanales
PRINCIPALES RESPONSABILIDADES
-Supervisar y coordinar las actividades diarias del concesionario (producción, distribución y servicio al cliente).
-Coordinar y gestionar los acuerdos establecidos entre el cliente interno y externo.
-Elaborar cuadro de turnos y horarios de acuerdo a la exigencia del contrato.
-Valorar los márgenes en relación con la rotación de platos/ bebidas y productos que se ofrezcan en la operación a cargo.
-Capacitar al personal de linea y caja.
-Planificar, organizar, supervisar, controlar los servicios de catering/cofee breaks y otros eventos.
-Controlar el correcto aprovisionamiento de insumos según la planificación cíclica y su respectivo desgloso especifico de insumos, de la mano con el almacenero.
-Controlar que se realice el correcto registro y administración de información del ingreso de comensales.
-Mantener ordenado el tareo del personal.
-Mejorar la satisfacción del cliente externo e interno.
-Gestionar oportunamente los reclamos, quejas, sugerencias, solicitudes de información, etc. del cliente.
-Control arqueo de caja.
BENEFICIOS
Planilla MYPE desde el primer día de trabajo
Asignación Familiar
Pagos quincenales
Remuneración acorde al mercado
Sobresaliente clima laboral.
Almuerzo asume la empresa.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
2 años de experiencia
Idiomas: Inglés
Edad: entre 25 y 50 años
📌 Administrador(a) de Concesionario – Alimentación (Lima)
🏢 Artesan Cafe C.
📍 Lima
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