Somos Arama Hospitality Group, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de opciones a nuestros clientes. ¿Estás preparado para vivir la experiencia Arama?

· ¡Únete a nuestro equipo! Estamos en búsqueda de un Administrador de Restaurante para cubrir licencia por maternidad, en Larcomar - Miraflores.

· ¿Qué necesitas?

- Estudios técnicos o universitarios concluidos en Administración Hotelera, Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, Gastronomía o afines.
- Manejo de inglés a nivel intermedio

3.

Experiencia mínima de 2 años en el puesto y en el rubro de restaurantes, rooftops , Bares .

- Conocimientos en costos, inventarios, power BI, ERP restaurantes





· ¿Qué harás?

- Seguimiento de los procesos para cumplir con las metas diarias

2.Supervisar las operaciones diarias del restaurante

- Gestionar, entrenar y evaluar al personal operativo
- Elaborar y supervisar horarios del personal.
- Manejo, control, y reporte de inventarios.

7.Analizar y presentar los reportes semanales

8.Capacitar a nuevas Jefaturas de áreas sobre procesos diarios y manejo de ERP

- Participar de auditorías de inventarios u otras asignadas

· ¿Qué te ofrecemos?

- Ingreso a planilla régimen general
- Sueldo acorde al mercado
- Pagos quincenales

4.

Ventajas corporativos

- Descuentos corporativos en nuestras marcas.

-Requerimientos- Educación mínima: Universitario

2 años de experiencia

Palabras clave: restaurador

📌 Administrador(a) para Restaurante cubre licencia por maternidad - Miraflores (Lima)
🏢 Aramburú Matriz
📍 Lima