Cargo: Asistente de Calidad - Chorrillos, Lima, Peru

Empresa: Candelaria Brands

Ubicación: Chorrillos, Lima, Peru

Área: Calidad

? ¡En Candelaria Brands estamos buscando un Asistente de control de calidad!

? Si te interesa el control de procesos en la industria alimentaria/bebidas, esta oportunidad es para ti.

? Tu desafío será realizar análisis de control de productos en las diferentes etapas de la producción con la finalidad de reportar desviaciones y verificar las correcciones.

Requisitos:

✔️ Técnico y/o Universitario egresado de las carrera de Control de calidad, Industrias Alimentarias, Análisis Químico, Nutrición y afines.

✔️ Conocimiento sólido en HACCP, BMP,BPA, métodos de muestreo y análisis de laboratorio.

✔️ Conocimiento en Excel a nivel intermedio.

✔️ 06 meses de experiencia como mínimo en empresas industriales.

✔️ Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos en Chorrillos.

Funciones:





- Realizar muestreos y análisis fisicoquímicos y microbiológicos de materias primas, productos en proceso y producto terminado.
- Verificar el cumplimiento de especificaciones técnicas en cada etapa del proceso de producción.
- Documentar y mantener registros de calidad conforme a los procedimientos internos y normas regulatorias (HACCP).
- Apoyar en la implementación y seguimiento del sistema de gestión de calidad e inocuidad alimentaria.
- Identificar y reportar desviaciones o no conformidades, colaborando en la investigación de causas y acciones correctivas.
- Monitorear puntos críticos de control (PCC) definidos en el sistema HACCP.
- Ventajas

- Ingreso a planilla desde el primer día.
- Remuneración de acorde al mercado.
- Descuentos corporativos.
- Pagos quincenales y a fin de mes.

Interesados, enviar su cv actualizado a [email protected]

📌 Asistente de Calidad (Perú)
🏢 CANDELARIA BRANDS
📍 Perú