¡Somos el Grupo Vega!, una empresa 100% peruana dedicada a la comercialización y distribución de productos de Consumo Masivo, y parte de nuestras unidades de negocio incluye al reconocido Restaurante Juanita

Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de: Ayudante de Cocina - Restaurante Juanita (Sede Centro)

· ¿Cuál será tu principal reto?

Brindar soporte continuo al área de cocina en la preparación preliminar de alimentos, lavado y mantenimiento del orden e higiene general para garantizar un servicio ágil y ordenado.

¿Qué perfil buscamos?

Formación: Secundaria completa.

Experiencia: Mínimo 6 meses de experiencia como ayudante de cocina, steward o apoyo operativo en restaurantes o cafeterías.

Requisitos: Disponibilidad para trabajar a tiempo completo / rotativo en la sede Centro de Lima y contar con carné de sanidad vigente (o facilidad para tramitarlo).

Habilidades: Agilidad, disposición para aprender, puntualidad, orden y proactividad.

Tus funciones principales

Apoyo en Picado y Limpieza de Alimentos:



Lavar, pelar, cortar y porcionar verduras, tubérculos, carnes y abarrotes según indicaciones del cocinero.

Soporte en Despacho: Asistir durante el despacho en el servido de guarniciones básicas (ensaladas, arroces, papas).

Lavado y Stewarding: Lavar ollas, bandejas, sartenes y menaje utilizado durante el turno.

Orden de la Zona de Trabajo: Realizar la limpieza profunda, desinfección de mesones y disposición adecuada de los residuos de cocina.

¿é ?

Planilla desde el primer día

Beneficios corporativos y convenios educativos

Programas de bienestar y actividades de integración.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico

1 año de experiencia

Conocimientos: Orientación al logro, Trabajo en equipo

Palabras principal: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

📌 Ayudante de cocina / Colonial (Lima)
🏢 Grupo Vega
📍 Lima