Somos una cadena de restaurantes, con más de 20 años de experiencia en el mercado y estamos en la búsqueda de un BARTENDER CON EXPERIENCIA, para el Distrito de La Molina y Sab Miguel.
REQUISITOS
- Estudios Técnicos culminados en bar y coctelería.
- Experiencia previa como bartender mínimo de 1 año.
- Conocimientos básicos de gastronomía, bebidas y protocolo de servicio.
- Conocimiento básico de BPM (buenas prácticas de manipulación).
FUNCIONES:
- Prepara los insumos para tener una operatividad óptima y productivo.
- Prepara los cócteles y tragos que le solicitan.
- Servir de manera óptima y rápida las bebidas que le solicitan.
- Respetar las recetas de los tragos según estándares establecidos.
- Realizar el correcto requerimiento de los insumos que necesita al día siguiente (frutas, verduras, abarrotes y lácteos).
- Realizar un inventario de los insumos del bar.
- Realizar los inventarios diarios de las bebidas.
- Mantener la higiene de sus utensilios.
- Mantener la barra siempre ordenada y limpia.
- Cerrar el bar y proteger todos los artículos.
COMPETENCIAS:
- Trabajo en equipo
- Trabajo bajo presión
- Orden y claridad en el trabajo
- Comunicación eficaz
- Rapidez y eficiencia.
DISPONIBILIDAD INMEDIATA
📌 Barman con experiencia - varios (San Miguel)
🏢 Señor Limon
📍 San Miguel
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