INKA FISH, restaurante especializado en gastronomía marina y criolla, busca incorporar a su equipo un(a) Cocinero(a) para nuestra sede de San Miguel.

Buscamos una persona con experiencia en cocina caliente y fría, responsable y organizada, que pueda desenvolverse correctamente durante el servicio y trabajar en equipo.

Requisitos:

- Secundaria completa.
- Experiencia mínima de 1 año como cocinero(a) o en puestos similares.
- Experiencia en cocina caliente y fría.
- Conocimiento de técnicas de sellado, salteado, cocción y flameado.
- Carnet de sanidad vigente.
- Disponibilidad para trabajar en San Miguel.

Funciones:

- Preparar los platos asignados de acuerdo con las recetas y procedimientos establecidos.
- Realizar la mise en place y mantener abastecida la estación.
- Controlar los puntos de cocción, tiempos y presentación de los platos.
- Mantener limpia, ordenada y operativa la estación de trabajo.




- Cumplir con las normas de higiene, manipulación e inocuidad de alimentos.
- Informar cualquier incidencia al jefe de cocina.
- Apoyar en las demás actividades propias del área.

Horario:

- 9:00 a. m. a 6:00 p. m.
- 1 día de descanso entre lunes y jueves.

Te ofrecemos:

- Sueldo acorde al mercado.
- Pagos quincenales puntuales.
- Alimentación durante la jornada.
- Planilla bajo régimen de microempresa.
- Línea de carrera y oportunidades de crecimiento.
- Buen ambiente laboral.

Lugar de trabajo: San Miguel. Si cuentas con experiencia en cocina y buscas una posibilidad para desarrollarte, postula y forma parte de INKA FISH.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: Hasta S/.2,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 COCINERO(A) | SAN MIGUEL
🏢 INKA FISH
📍 San Miguel