Cargo: Coordinador De Innovacion Y Desarrollo De Producto - Viru, Virú, La Libertad, Peru

Empresa: El Rocio S.A.

Ubicación: Viru, Virú, La Libertad, Peru

Área: Ingeniería

- Coordinar y controlar los proyectos de desarrollo de nuevos productos y mejora del portafolio de procesados.

- Evaluar las formulaciones y procesos de los nuevos productos y mejoras del portafolio.

- Coordinar las pruebas en planta y el escalamiento industrial de los nuevos desarrollos con Producción, Calidad y las demás áreas involucradas.

- Coordinar la relación con terceros regulatorios, tales como SENASA, DIGESA, MIDAGRI e INDECOPI, y centralizar las coordinaciones con entidades de asistencia técnica y soporte, como CITE y certificadoras.

- Hacer seguimiento y control a los cronogramas,



cotizaciones, requerimientos y presupuesto de los proyectos de I+D.

- Realizar los informes de avance y resultados de los proyectos de I+D.

- Egresados de Ingeniería Alimentaria, Ingeniería Industrial o carreras afines.

- Conocimientos en desarrollo de productos alimenticios, formulación y escalamiento industrial, gestión de proyectos, benchmarking, calidad e inocuidad.

- Conocimientos de metodologías ágiles.

- Manejo de Excel a nivel intermedio.

- Experiencia mínima de 2 años en funciones similares.

📌 Coordinador De Innovacion Y Desarrollo De Producto (Perú)
🏢 El Rocío
📍 Perú