Importante empresa del sector gastronómico se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Almacén y Logística, responsable de liderar y asegurar la correcta gestión del almacén, abastecimiento y distribución hacia las diferentes sedes de la organización.

Buscamos un profesional con sólida experiencia operativa, capacidad de liderazgo y orientación a resultados, que combine la gestión administrativa con una participación activa en la operación.

REQUISITOS

Egresado o bachiller universitario de Ingeniería Industrial, Administración, Logística, Gestión de Operaciones o carreras afines.

Experiencia mínima de 3 años en almacén y logística, de los cuales al menos 2 años hayan sido liderando equipos u operaciones.

Experiencia comprobada en abastecimiento y distribución a múltiples sedes o puntos de venta.

Experiencia en manejo de productos perecibles, no perecibles e insumos de alta rotación.

Dominio de procesos de recepción, almacenamiento, picking, despacho, distribución e inventarios.

Conocimiento de Kardex, FIFO, FEFO, control de stock, stocks mínimos y máximos, rotación de inventarios y quiebres de stock.

Experiencia en inventarios cíclicos y generales, análisis de diferencias, regularizaciones y control de mermas.

Conocimiento de BPM, buenas prácticas de almacenamiento, conservación y manipulación de productos.

Experiencia en gestión y seguimiento de indicadores logísticos y operativos.

Manejo de Excel a nivel intermedio o avanzado.

Deseable manejo de ERP, WMS o sistemas de gestión de almacenes.

Deseable experiencia en empresas del sector gastronómico, alimentos, consumo masivo, retail o distribución.

Experiencia supervisando personal operativo, auxiliares de almacén, choferes y/o personal de despacho.

FUNCIONES

Liderar, organizar y supervisar la operación integral de almacén y logística.

Garantizar el abastecimiento oportuno y continuo de productos e insumos a las diferentes sedes.





Planificar el abastecimiento de acuerdo con el consumo, rotación, stock disponible y necesidades de cada punto de operación.

Supervisar los procesos de recepción, almacenamiento, picking, despacho y distribución.

Controlar niveles de stock, movimientos de almacén, rotación de productos y disponibilidad de inventario.

Ejecutar y supervisar inventarios cíclicos y generales, analizando diferencias y estableciendo acciones correctivas.

Controlar y reducir mermas, pérdidas, vencimientos, faltantes y quiebres de stock.

Asegurar la correcta trazabilidad de los productos desde su recepción hasta su despacho.

Coordinar con las diferentes áreas y sedes los requerimientos de abastecimiento y necesidades operativas.

Coordinar con el área correspondiente las necesidades de reposición para prevenir faltantes y sobrestock.

Validar requerimientos extraordinarios y priorizar despachos de acuerdo con la criticidad de la operación.

Supervisar y organizar las funciones del personal operativo, auxiliares de almacén, choferes y personal involucrado en los despachos.

Realizar seguimiento al cumplimiento de rutas, despachos, tiempos de entrega y nivel de servicio.

Asegurar el cumplimiento de las BPM, procedimientos de almacenamiento, conservación, orden, limpieza y seguridad.

Elaborar, analizar y presentar indicadores y reportes de gestión logística.

Controlar los recursos asignados al área y proponer acciones orientadas a optimizar los costos logísticos.





Evaluar el desempeño del equipo a cargo y detectar oportunidades de mejora y capacitación.

Implementar controles orientados a prevenir pérdidas, diferencias de inventario y malas prácticas operativas.

Participar en auditorías internas de almacén e inventarios.

Mantener actualizados los procedimientos, formatos y controles correspondientes al área.

Proponer mejoras en los procesos de almacenamiento, abastecimiento, distribución e inventarios.

Coordinar planes de contingencia ante quiebres de stock, retrasos, faltantes o incidencias en la distribución.

Brindar soporte operativo directo ante contingencias, incidencias o necesidades de la operación, asegurando la continuidad del abastecimiento y los despachos.

Participar activamente en la solución de problemas operativos y brindar apoyo en campo cuando la operación lo requiera.

Mantener una participación activa en la operación, combinando la gestión administrativa con presencia en campo y capacidad de respuesta.

· COMPETENCIAS

Liderazgo y manejo de equipos.

Organización y planificación.

Capacidad de análisis y toma de decisiones.

Orientación a resultados.

Resolución de problemas.

Comunicación efectiva.

Proactividad.

Capacidad de respuesta ante contingencias.

Trabajo bajo presión.

Orientación al cliente interno.

· OFRECEMOS

Ingreso a planilla.

Ventajas laborales de acuerdo con ley.

Remuneración acorde al mercado y experiencia.

Estabilidad laboral.

Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.

Participación en una operación dinámica y en constante crecimiento.

¡Postula y forma parte de una organización en constante expansión!.

-Requerimientos- Educación mínima: Universitario

3 años de experiencia

Conocimientos: Resolución de problemas, Logística

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, bodega, warehouse, storehouse, almacen, logistics, logistica

📌 Jefe de Almacén y Logística - Cadena de Restaurantes (Lima)
🏢 CORPORACION TOCAS
📍 Lima