En LA DOSIS DULCE, nos encontramos en la búsqueda de un Panadero
Horario: TURNO PM
Funciones y conocimientos requeridos:
- Elaboración de croissant, ciabatta, pan de hamburguesa y pan brioche, así como experiencia trabajando con panes de masa madre, siguiendo recetas y fichas técnicas.
- Conocimiento en elaboración de panetones.
- Control de tiempos de fermentación y cocción.
- Manejo de procesos de amasado, horneado y producción de panadería.
- Cumplimiento de BPM, orden e inocuidad del área de trabajo.
Requisitos:
- Mínimo 1 año de experiencia como panadero.
- Estudios técnicos en panadería o pastelería culminados.
- Conocimiento en procesos de fermentación, amasado y horneado.
- Persona responsable, detallista y con capacidad de trabajo en equipo.
Se ofrece:
- Ingreso a planilla MICRO empresa.
- Buen clima laboral.
- Aprendizaje continuo y línea de crecimiento.
📌 Panadero/a (San Isidro)
🏢 LA DOSIS DULCE
📍 San Isidro
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