Chef Pastelero A Cusco

Chef Pastelero A Cusco

04 oct
|
Cafetería - La Valeriana Bake Shop
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Cusco

04 oct

Cafetería - La Valeriana Bake Shop

Cusco

CHEF PASTELERO

Buscamos una persona proactiva, ordenada y con gran disposición para aprender, que brinde soporte operativo fundamental en nuestra área de producción.

Funciones Principales
Mise en place: Pesar, medir y organizar los insumos según las recetas del Chef Pastelero.
Apoyo en masas: Colaborar en el amasado, boleado y moldeado de panes y piezas de pastelería.
Habilitación de bases: Preparar cremas, rellenos, almíbares y coberturas básicas.
Decoración: Apoyar en el acabado visual de tortas, pasteles y postres vitrina.
Control de horneado: Vigilar los tiempos y temperaturas de cocción bajo supervisión.
Limpieza y orden: Mantener las herramientas, bandejas, mesones y utensilios impecables.
Rotación de stock: Verificar el estado de los insumos (sistema FIFO/PEPS)



y alertar faltantes.

Si buscas un lugar donde tu talento se valore y cada día sea una oportunidad de aprendizaje, esta es tu señal! Tipo de puesto: Jornada completa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Ventajas Laborales (Afp/Onp) - Es Salud.

Beneficios Corporativos.

Horario: 07:00 am - 16:00 pm (1 hora de refrigerio) - Incluye Almuerzo y desayuno.

De Lunes a Domingo - Un dia de franco en la semana.

Remuneración acorde al Mercado.

Sede: Av. Infancia - Cusco

Sueldo: A partir de S/.1,500.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Pastelero A Cusco
🏢 Cafetería - La Valeriana Bake Shop
📍 Cusco

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