San Francisco College se encuentra en la búsqueda del mejor talento para liderar la gestión diaria de nuestra cafetería y comedor escolar.
Objetivo del Puesto

Liderar, planificar y supervisar la operación integral de la cafetería y el comedor escolar, garantizando los más altos estándares de inocuidad, calidad e higiene en el servicio.

Requisitos del Perfil

- Experiencia en gestión de alimentos, concesionarios de alimentos, comedores o servicios de catering.
- Dominio y aplicación de Normas BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), POES e Inocuidad Alimentaria.
- Disponibilidad Inmediata.
- Liderazgo, excelente comunicación, vocación de servicio, criterio y capacidad de resolución de problemas.

Funciones Principales

- Supervisar la correcta manipulación, higiene, almacenamiento y conservación de los alimentos.
- Gestionar y controlar el inventario de insumos, optimizando el uso de recursos y stock.
- Planificar y coordinar la logística operativa diaria de la cafetería y el comedor.




- Liderar al personal a cargo, fomentando un clima laboral respetuoso y eficiente.
- Garantizar un trato amable, cálido y seguro hacia los estudiantes, docentes y equipo de trabajo.

Ofrecemos:

- Ingreso a planilla desde el primer día bajo Régimen General (con todos los ventajas de ley.
- Oportunidades de capacitación continua y desarrollo profesional.
- Grato ambiente de trabajo dentro de una reconocida comunidad educativa.

Si cumples con el perfil y deseas formar parte de San Francisco College, te invitamos a postular a través de Compu Trabajo.

Requerimientos
Educación mínima: Técnico
2 años de experiencia
Edad: entre 25 y 65 años

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, university, college, facultad, campus, universidad

📌 Jefe de Cocina (Ica)
🏢 San Francisco College
📍 Ica