¡SE BUSCA TALENTO!

En Retail Services buscamos el mejor talento para la posición Ayudante de cocina / Trozador. Te invitamos a postular y ser parte de nuestro equipo en el restaurante KION Av. La Mar- Miraflores.

REQUISITOS
Formación técnico competente y/o Universitario de la carrera de Gastronomía.
Experiencia mínima de 6 meses como trozador (proteínas, verduras, etc).
Residir en zonas cercanas a Miraflores.

FUNCIONES

-Controlar la rotación de los productos según PEPS (primero entra – primero sale).

-Realizar el check list de sabores y mise en place antes de cada servicio.

-Realizar los cortes de las carnes rojas y blancas.

-Empacar y almacenar correctamente los productos restantes del día. (mermas entre otros)

-Apoyo en la elaboración de platillos.

-Apoyo en la limpieza de las áreas de Cocina y zona de trabajo.

HORARIOS

-Rotativos 8 horas al día.

-1 día de descanso a la semana.

REMUNERACIÓN

Básico de S/1130.00 + Recargo de Consumo S/800.00 + Propinas mensuales

VENTAJAS
Incentivos de Régimen General
Alimentación cubierta
Ingreso a planilla desde el primer día
Descuentos corporativos

📌 Ayudante De Cocina / Trozador Kion Peruvian Chinese Miraflores
🏢 Retail Services
📍 Miraflores