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Cocinero(a)

Lugar De Trabajo

Santa Cruz – Miraflores

Requisitos
Estudios técnicos o formación en cocina.
Experiencia mínima de 1 año como cocinero(a) o 2 años como ayudante de cocina.
Experiencia en preparación de platos fríos, calientes, ensaladas, sanguches, quiches y productos de pastelería salada.
Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos con un día de descanso a la semana.
Capacidad de trabajo en equipo, responsabilidad y compromiso.

Funciones Principales
Preparar y elaborar productos salados de la carta según las recetas y estándares establecidos por Tentaciones Gourmet.
Ejecutar la preparación de pedidos de acuerdo con las comandas, asegurando calidad, presentación y tiempos adecuados de entrega.
Realizar la producción diaria de alimentos respetando procedimientos, porciones, cortes y formas de presentación establecidas.
Verificar la correcta conservación, almacenamiento y rotación de insumos aplicando el sistema PEPS.




Mantener abastecida la estación de trabajo con los insumos y utensilios necesarios para la operación.
Mantener el orden, limpieza y desinfección del área de trabajo, equipos y herramientas de cocina.
Cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación adecuada de alimentos.
Reportar faltantes, incidencias y observaciones del turno al jefe inmediato.
Trabajar coordinadamente con el equipo para garantizar una adecuada operación del servicio.

Ofrecemos
Ingreso a planilla desde el primer día con todos los incentivos de ley.
Estabilidad laboral.
Pertenecer a una empresa reconocida en el rubro de panadería y pastelería.
Oportunidades de crecimiento y crecimiento cualificado.
Línea de carrera.
Descuentos corporativos.

En Tentaciones Gourmet S.A.C., empresa dedicada al rubro de panadería, pastelería y alimentos, nos encontramos en búsqueda de un(a) Cocinero(a) que se integre a nuestro equipo de t

📌 Se Necesita Cocinero Con Urgencia, Con Experiencia En Preparación De Platos Salados Y Pastas Lima (Perú)
🏢 Tentaciones by Ale Melly
📍 Perú