Requisitos
Titulado en la carrera de Administración, Gastronomía, Nutrición, Industrias Alimentarias, Ing. Industrial.
Experiencia mínima de 2 años como Asistente de administración, Administrador Jr, o Adminstrador en Concesionarias de Alimentos.
Conocimientos
Microsoft Office nivel intermedio.
BPM e higiene alimentaria indispensable.

Funciones
Elaborar y distribuir los turnos de actividad de los trabajadores, así como las jornadas de Subidas y bajadas.
Ejecutar y gestionar los acuerdos establecidos entre el cliente interno y externo.
Supervisar y realizar las valorizaciones de los márgenes en relación a la rotación de platos, bebidas y productos que se consuman en la operación a cargo.
Supervisar, Capacitar y gestionar al personal de cocina y comedor.
Controlar el correcto aprovisionamiento de insumos según la planificación cíclica y su respectivo desglose especifico de insumos.
Controlar que se realice el correcto registro y administración de información del ingreso de comensales.




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Salario por encima del mercado.
Alimentación cubierta al 100.
Ingreso a planilla MYPE.
Posibilidad de Línea de carrera
Protegido contra accidente de trabajo SCTR
Confiable de Vida Ley desde el primer día de trabajo.
Alimentación completa Desayuno, almuerzo y cena.
Ambiente de trabajo agradable.
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