En Grupo Bolichera 2335 nos encontramos en búsqueda de un(a) Administrador(a) de Restaurante para liderar la operación del establecimiento, asegurando una adecuada organización del equipo, atención al cliente y cumplimiento de los procedimientos del local.

Funciones

- Supervisar la operación diaria del restaurante, asegurando el orden, limpieza, servicio y atención al cliente.
- Organizar y realizar seguimiento al equipo de trabajo, coordinando turnos y necesidades de la operación.
- Supervisar ventas, caja y medios de pago, verificando cierres y reportando diferencias o incidencias.
- Coordinar los requerimientos de abastecimiento del local y realizar seguimiento a su atención.
- Atender reclamos, incidencias y situaciones especiales con clientes, procurando soluciones oportunas.




- Realizar seguimiento a los resultados del establecimiento e informar a Gerencia sobre necesidades y oportunidades de mejora.

Requisitos

- Experiencia de 1 año administrando restaurantes o establecimientos similares.
- Experiencia liderando equipos operativos.
- Conocimiento de caja, ventas, atención al cliente y operación de restaurantes.
- Manejo de Excel a nivel básico/intermedio.
- Disponibilidad para trabajar de 8:00 a.m. - 5:30 p.m. en el restaurante asignado.

Incentivos

- Ingreso a planilla MYPE.
- Salario fijo.
- Almuerzo.
- Estabilidad laboral.

Postula y forma parte de Grupo Bolichera 2335.

📌 Administrador(a) de Restaurante — Lima (Lince)
🏢 BOLICHERA 2335
📍 Lince