Requerimos incorporar al equipo de trabajo a dos personas con las competencias y experiencia para el cargo de FISCAL DE CALIDAD.
Perfil
Titulado o bachiller en Ingeniería Pesquera, Industrial, Industrias Alimentarias o Ciencias Biológicas.
Experiencia acreditada mayor a 1 año en rubro de hidrobiológicos.
Manejo de BPM, HACCP, BRC y normativa sanitaria aplicable.
Disponibilidad para trabajar en planta y turnos rotativos.
Dominio de inspecciones, muestreos, registros y control de procesos.
Funciones
Garantizar la calidad del producto durante todo el proceso productivo, desde la recepción de materias primas hasta el producto final.
Mantener los altos estándares de calidad que nos definen.
Realizar evaluaciones y monitoreos efectivos de los puntos de control del plan HACCP,



asegurando el cumplimiento de todas las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria.
Garantizar el correcto llenado y mantenimiento de todos los registros necesarios.
Verificar el saneamiento de la planta e higiene del personal.
Vigilar las temperaturas del proceso.
Beneficios
Ingreso a planilla desde el primer día
Todos los incentivos de acuerdo a Ley vigente.
DISPONIBILIDAD INMEDIATA
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📌 Fiscal de Calidad (Perú)
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