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COMPETENCIAS FUNDAMENTALES
Académica Egresado y o Bachiller en Contabilidad o Finanzas. Conocimiento de Administración Hotelera. Conocimientos avanzados de office.
Experiencia Mínimo 1 año en puesto igual o similar.
Personales Actitudes, habilidades y destrezas afines al puesto. Habilidad numérica. Capacidad de Negociación. Agilidad Mental. Capacidad de Abstracción, de Análisis y Toma de Decisiones. Liderazgo. Trabajo efectivo bajo presión y en equipo. Excelentes relaciones interpersonales. Pulcritud. Cooperación y empatía.

OTRAS COMPETENCIAS
Políticas y procedimientos de Hoteles y Restaurantes
Costos
Manejo de Inventario

FUNCION GENERICA
Responsable de revisar ventas y procesos de costeo e inventarios realizados en el hotel.

DESCRIPCION DEL PUESTO
Concilia las facturas vs. comandas generadas en los restaurantes y bar diariamente y los tiquetes contra las ventas del comedor de empleados.
Hace el registro diario de officer y cierre mensual.




Hace el análisis del costo de los diferentes menús, comidas y bebidas del hotel, así como los de los eventos sociales.
Lleva el control de los inventarios del hotel.
Realiza comparaciones con presupuestos de costos anteriores y aclara diferencias.
Codificación de las requisiciones de alimentos y bebidas, abastos, papelería, etc.
Registra requisiciones y las compras de alimentos y bebidas.
Mantiene actualizado registro de existencias, basado en la toma del inventario físico.
Controla las compras y las compara con los precios de acuerdo a los proveedores.
Supervisa todos los procesos contables que se efectúan en el hotel inventarios, compras, costos, etc.
Supervisa el cumplimiento de políticas establecidas referente a gastos.
Otras funciones y responsabilidades inherentes a su posición.
Te ofrecemos
Movilidad de ingreso y salida.
Sueldo fijo bonificación por puntos hoteleros.
Alimentación cubierta, según turno de trabajo.
Capacitación constante.
Esperamos contar con tu talento
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