Requerimos incorporar al equipo de trabajo a dos personas con las competencias y experiencia para el cargo de FISCAL DE CALIDAD. Perfil: Titulado o bachiller en Ingeniería Pesquera, Industrial, Industrias Alimentarias o Ciencias Biológicas. Experiencia acreditada mayor a 1 año en rubro de hidrobiológicos.
Manejo de BPM, HACCP, BRC y normativa sanitaria aplicable. Disponibilidad para trabajar en planta y turnos rotativos. Dominio de inspecciones, muestreos, registros y control de procesos. Funciones: Garantizar la calidad del producto durante todo el proceso productivo, desde la recepción de materias primas hasta el producto final.
Mantener los altos estándares de calidad que nos definen. Realizar evaluaciones y monitoreos efectivos de los puntos de control del plan HACCP,



asegurando el cumplimiento de todas las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. Garantizar el correcto llenado y mantenimiento de todos los registros necesarios.

Verificar el saneamiento de la planta e higiene del personal. Vigilar las temperaturas del proceso. Incentivos: Ingreso a planilla desde el primer día Todos los beneficios de acuerdo a Ley vigente. DISPONIBILIDAD INMEDIATA.

Requerimientos
Educación mínima: Universitario
2 años de experiencia
Edad: entre 24 y 33 años
Disponibilidad de viajar: Si
Personas con discapacidad: Sí

Palabras clave: quality, qa

📌 Fiscal de Calidad (Piura)
🏢 PROANCO
📍 Piura